酒肆关门时已过戌时，田香凝自己一个回去不安全，马东云便让自己的马夫将她送了回家。
到家时家里的灯火居然还亮着，田香凝刚进到前院便闻到了一阵烤肉的香味。
这时她才想起，自己忙碌了一个晚上，连晚饭都还没来得及吃。
她连忙加快了脚步走近院子，想看看田芳凝又在家做了什么好吃的。
一进门，院子中央的石桌上居然搭了一个碳炉，四周放了腌制好，串成了串的羊肉和鸡肉。
碳炉上，肥瘦相间的羊肉正在碳炉上滋滋冒着油花，晶莹的油脂不断滴落，在炭火上噼里啪啦地炸开，透着诱人的甘香。
地上还放了几瓶没有应该是刚从冰窖里拿出来的白啤酒，玻璃瓶外还冒着细密的水珠。
田芳凝和田继业两人此刻正围着炉火，一边翻着肉串一边说笑。
“姐，回来啦！”田继业率先看到了田香凝，迎了上去帮她将篮子接过。
没有卖出的酒她借放在了三味亭，而手提的篮子里只放了没吃完的零食。
“第一天，生意怎么样？”田继业满脸期待地问道。
田香凝叹了口气，摇了摇头。
“一瓶都没卖出去。”
田芳凝看见她神情低落，连忙笑着岔开了话题。
“姐，看我弄了什么？秋天就是该吃烧烤！”
“我们本来想等你回来再开始，但等了太久，有点饿了，就先烤了几串了。没想到，你回来得正是时候。”
田芳凝将人招呼着坐下，而田继业则去了地窖给她多拿了一瓶啤酒。
田香凝感激地看着两个弟妹，一天的疲惫仿佛都在两人的关心下被治愈了。
田芳凝将刚烤好，还撒了孜然粉的羊肉串递给了她。
她迫不及待地咬了一口，鲜嫩多汁的羊肉混着孜然香气在口中散开，唇齿留香。
紧接着，她喝了一口冰镇的印度艾尔，清香微苦，瞬间冲散了口中的油腻，只留下一嘴甘甜。
田香凝看着手里金黄的酒液，心想这啤酒酿得好，味道完全没有问题。
在现代，同一配方的啤酒销量都不错，而且先前在村子里也卖得很好。
但为什么到了县城就不受欢迎了呢？
到底是她的酒不适合当地人的口味，还是三味亭的客人不是啤酒的目标客户？
“姐，好吃吗？”
田芳凝见姐姐回了家都还是心绪不宁的，便轻轻碰了碰她的胳膊。
田香凝边吃边想，都没来得及细细品味妹妹的手艺。
被她这样一问，连忙一脸抱歉地又尝了一口。
羊肉的焦香混着孜然，在舌尖越嚼越香，肥而不腻。
吃肉后，再来一口冰啤，就算是凉爽的秋夜，有了烧烤的热气，冰镇的啤酒也来得刚刚好。
“非常好，比酒楼卖的都香。”田香凝笑道。
“对吧？”田芳凝一脸甜笑。
“而且配上啤酒，冷热搭配刚刚好，。”
田芳凝的话给了田香凝启发。
今天三味亭的客人不喜欢她的啤酒，似乎是因为啤酒香味不足，且秋天喝太凉。
那如果她在三味亭提供试喝时，搭配烧烤而非小吃呢？
烧烤的香味本就能飘出甚远，且能勾起人的食欲。
而烧烤的热气刚好中和了啤酒的冰凉，就算酒不能煮，在秋天也不会过于寒凉。
两相搭配，说不定客人会更容易接受。
明天试一试，看看效果会不会好一些。
打定了主意以后，田香凝便和妹妹商量起明天要准备哪些食材。
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