“那同学你要动作快些了，现在已经只剩你一个了。”
风间彻开口提醒道。
久我照纪闻言一愣，随即转头左右看了看，指着薙切绘里奈和司瑛士两人道：“他们不是还没完成料理吗？”
“风间老师，你先品尝他们两个的料理吧，我一定要最后一个上！”
久我照纪早就注意到了一直没什么动作的薙切绘里奈和司瑛士，并断定这两人肯定也是抱着和他一样的想法。
不愧是能打败我的司瑛士和传说中的神之舌，竟然跟我想到一起去了，和那些庸才完全不一样，我认可你们了！
“白痴！”薙切绘里奈无奈地吐槽一声，随即看向风间彻道：“我放弃。”
薙切绘里奈说完直接离开了料理台。
“我也放弃！”
见薙切绘里奈带了头，煎熬许久的司瑛士连忙举手也表示了放弃。
久我照纪见状一愣，对于薙切绘里奈和司瑛士的行为很是不解。
“这位同学，你只有十分钟了哦！”
风间彻又出声提醒道。
“呃...”久我照纪猛然清醒，暂且将心中疑惑抛诸脑后后自信昂扬地道：“十分钟已经足够了！接下来我就让你们见识一下龙国料理的精髓！”
久我照纪之前倒不是什么事情都没有做，他已经将所有食材都处理好，只等下锅了。
“嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣酱...他这是要做麻婆豆腐啊。”
薙切仙左卫门只是看了眼久我照纪准备的食材就知道了他要做的料理。
“很正常，久我照纪是龙国料理协会的主将，最擅长的就是川味料理。”
薙切绘里奈来到了两人近前，淡淡地开口评价道。
“久我照纪这孩子老夫也知道......”薙切仙左卫门微微皱眉，低声道：“他太过执拗，一叶障目不见泰山，眼中只有麻、辣的川味料理，已经有些跑偏了。”
薙切仙左卫门听过久我照纪的事情，虽然有心纠正久我照纪的错误，但却又不知道从哪里入手。
说话之间，久我照纪已经开始了料理。
久我照纪选用的是顶级嫩南豆腐，他将豆腐精准切出均等的正方小块，边角规整圆润，是日复一日打磨的扎实功底。
清水加盐煮沸，豆腐快速焯水去腥，全程火候分秒不差，既彻底去除豆腥，又牢牢锁住豆腐的水润嫩度，绝不软烂散碎。
起锅烧油。
肥瘦黄金比例的牛肉末下锅，中小火慢煸至微焦起酥，油脂完全析出，肉香醇厚不腻。
紧接着，久我照纪倒入亲手熬制三年的陈年郫县豆瓣酱，搭配干豆豉、现剁姜蒜末，小火慢炒直至艳红亮透的红油完全迸发。
浓郁的酱香、豆豉的陈香、牛肉的脂香瞬间交织缠绕，霸道的香气瞬间席卷整个后厨，辛辣的气息不冲不燥，反而带着勾人的醇厚底蕴。
适量高汤入锅，无需淹没食材，刚好浸润豆腐。
嫩白的豆腐块沉入赤红汤汁，久我照纪用勺背轻轻推送，动作轻柔却精准，每一块豆腐都均匀裹上底味，保留完整形态。
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