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第69章 第 69 章 茶葉蛋。(2 / 2)

等到鎮上的人來送貨了,順子就上前去逐一檢查貨物,随後站在一旁盯着他們卸貨,放入儲物房裏。他這才明白蘇暖茹的用意。雖說他不用再去鎮上進貨了,可在對方卸貨時也的确得需要一個人盯着。

蘇暖茹只在第一次卸貨的時候看了一眼,後來便沒再盯着了。鋪子越來越大,她總不能事事都盯着。順子是個有能力的人,給了他機會,他未必做得比她差。

到如今雞湯賣了半月左右了,蘇暖茹覺得還不夠,包子鋪還能賺更多錢。

包子和饅頭的數量暫時不用增加了,但還可以賣些別的東西,比如她之前說的茶葉蛋。做這個不用耗費太多的人力,婆母完全可以順手去做。

蘇暖茹許久沒做過茶葉蛋了,午時過後,她先試了試。

她拿了十個雞蛋,清洗乾淨。鍋裏加入冷水,又加了一些鹽,放入洗乾淨的雞蛋。等雞蛋煮好之後,把雞蛋放在了冷水裏。她找了一把勺子,用勺子敲雞蛋殼,不能敲太碎,上面有紋路就好了,這樣方便把調料滲入進去,煮出來的雞蛋會有茶葉的味道,還有醬香味。接着,在鍋裏放入茶葉,各種香料以及調料,煮開之後放入煮好的雞蛋。煮好之後,她沒有立即撈出來,而是讓雞蛋在裏面泡着,吸入湯汁的味道。

等到下午吃飯時,蘇暖茹把煮好的茶葉蛋撈了出來。

雞蛋雖說是金貴的物件兒,但如今家裏過得好了,雞蛋也沒那麽稀罕了。

霍荷花以前每日吃一個雞蛋,現在都不太喜歡吃了,她還是更喜歡吃有味道的肉包子和甜甜的糕點。

但茶葉蛋不一樣。

她剝開一個茶葉蛋,吃了一口後眼睛就亮了起來。

“這茶葉蛋真好吃,不是很鹹,還帶着茶葉的香氣。”

宋嬸子也道:“嗯,不錯,好吃,連雞蛋黃都腌入味兒了。以前我覺得雞蛋黃沒味兒,還噎得慌,這樣煮過之後就沒那種感覺了。”

曹大娘:“對,雞蛋清上面的味道足足的。”

蘇暖茹看向賀婆子:“娘,明日起咱們鋪子裏再賣些茶葉蛋吧。”

哪有人會嫌錢多呢,況且賀婆子最近活乾得少,完全能顧得過來,她笑着答應下來:“好。”

蘇暖茹想好了,先做五十個試試,當天下午,她讓順子去問了一下黃莊主,明早能不能多供給她五十個雞蛋。

黃莊主立馬答應下來。這個小娘子也太會給人驚喜了。這半個月來,包子鋪每日都要兩只雞,一百個雞蛋。小飯館有時要一只雞,有時要兩只雞,偶爾還能要四只雞,平均下來每日都有兩三只雞。兩家鋪子加起來跟鎮上一間雞肉鋪要的一樣多了。關鍵是這兩間鋪子将來還能要更多的雞。

養的雞多,他的雞蛋本就賣不完,他家還專門有人在鎮上擺攤賣,賣一整日雞蛋也賺不了多少錢,但雞蛋賣不出去又浪費了。

如今雞蛋能賣完了,就不用浪費一個人在鎮上擺攤了,剩下的那點雞蛋可以放在莊子裏零散地賣。這樣完全可以讓人回來養雞,賺更多錢。

雖然雞蛋賣得價格不高,但是量大,這樣也能賺不少錢。

第二日一早,蘇暖茹教賀婆子做茶葉蛋,他們沒做太多,一次只做了五十個,一個賣兩文錢。主要還是調料和茶葉比較貴,所以價格也高一些。

若茶葉蛋在鎮上賣,很多人沒見過這種吃食,可能不會買。可碼頭上都是南來北往的人,有些人見識過這種吃食,所以看到有茶葉蛋,很自然地就買了。還有些沒見過茶葉蛋的,見旁人在吃,因為好奇,也買來嘗了嘗。

一嘗之下才知道這世上還有茶葉蛋這種好吃的東西,普通的煮雞蛋竟然也可以做出來如此豐富味道的吃食。

當然,也有不少人嫌貴不買。

蘇暖茹抽空過來看了一眼,見盆子裏已經賣出去一些就放心地回了隔壁。

一日下來,五十個茶葉蛋剛剛好,雖然後來還有人想買但是鋪子裏沒了,但蘇暖茹算過了,若是再多煮十個又浪費了。

賣了幾日後,蘇暖茹得知有不少人覺得茶葉蛋太貴,想吃白煮蛋,她又煮了二十個白煮蛋,一文錢一個,跟市面上生雞蛋的價格一樣。她本來只是随便賣賣的,沒想到這白煮蛋還挺好賣的,二十個白煮蛋還沒到午時就賣完了,這也算是意外之喜了。

白煮蛋一點都不麻煩,放在鍋裏煮熟就行了,第二日索性煮了五十個。她想着如果賣不完就自己吃。讓她意外的是,白煮蛋全都賣完了,茶葉蛋反倒是剩下了五六個。

霍荷花:“嫂子,咱們明日還賣這麽多白煮蛋嗎?”

蘇暖茹:“先這樣吧,還是各煮五十個,如果還是賣不完再說。”

霍荷花:“行。”

蘇暖茹:“雞蛋的話真賣不完咱們可以自己吃,也不會浪費的。”

霍荷花:“嫂子說得對。對了,薄荷糕明日要不要多蒸一些,有些不太夠賣了。”

蘇暖茹早就發現這個問題了,只是最近在忙包子鋪的事情,沒來得及去做米糕:“行,明日多蒸一籠。”

霍荷花:“好。”

第二日一早,蘇暖茹洗漱完出去了,聞着院子裏雞湯的味道又有些惡心,她擡手壓了壓。

恰好賀婆子煮上雞湯出來了,看着蘇暖茹的樣子,緊張地問:“阿茹,你咋了,身子不舒服嗎?”

蘇暖茹搖頭:“娘,我沒事。”

剛說完,霍荷花捂着肚子回來了。

蘇暖茹關心地問了一句:“荷花,你是肚子疼嗎?可是吃壞東西了?”

霍荷花搖頭:“倒是不怎麽疼,就是微微有些不舒服。”

賀婆子在一旁解釋道:“她這是來月事了,一會兒我給她熬一些紅糖水。”

蘇暖茹一怔,問:“月事?”

霍荷花笑着說:“嫂子,我沒事,我就這樣,一會兒就好了。最近家裏吃得好,我月事都不疼了。對了,嫂子,你月事疼嗎?”

蘇暖茹張了張口,想說很疼。她以前在京城的時候不疼,可自從嫁給了錢秀才,每日勞累就開始疼了,每次疼的時候都直不起腰。

話還沒說出口,她突然意識到了一點,頓時怔住了。

她好像忘記了一件很重要的事,自打和霍寒夜成了親,她就沒來過月事了。

最近早上起來又一直犯惡心,身上還提不起勁兒來,她不會是懷孕了吧?

作者有話說:

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