“我喜欢这个鱼皮花生!咸咸甜甜的,配麦汁刚好。”
“你懂不懂啊?当然是麻辣薯片最好。凉酒就是要配辣菜!”
“这薯片不是这么吃的!你看我,先把上面的虾粉舔干净,喝一口麦汁,然后才吃薯片。这样才能尝清楚味道。”
田香凝和妹妹站在柜台前,看着眼前的小食客们吃得津津有味,不由得相视一笑。
六个孩子在桌旁正吃得起劲,街上,一名年轻妇人忽然扒在窗户上喊道:
“难怪这么晚都不回家,原来在这里蹭吃蹭喝!”
随后,她又往街上招手:“石头嫂,桂花娘,找到了,在田家呢!”
不多时,三名农妇打扮的妇人满头大汗地出现在了店里,恼怒地抓住自己孩子的衣领
胖子眼角看见他娘时,还抓紧了最后时间,把盘子上的调味粉给舔干净。
妇人满脸歉意道:“真不好意思,给你们添麻烦了。快给姐姐道歉!”
“没事的李姐,都是邻居,我们也是在试新菜,孩子来了刚好给我们点意见。”田香凝毫不介意道。
“这小子能给什么意见,不添乱就不错了。”李家气得戳了一下胖子的脑袋。
“你们在试菜,是准备开店吗?”听见田香凝的话,石头嫂好奇地问道。
田家的事村里都知道,都关心这三姐弟分家了以后要怎么生活。
田香凝也不藏着掖着,大方道:“准备卖点啤酒和小吃,今天刚开卖。”
“啤酒?那是什么?一种酒吗?”桂花娘疑惑道。
“那是会起泡泡的麦汁,我喝过了,配上薯片特别好吃!”被桂花娘牵在手里的正经女孩抢话道。
“什么薯片,我觉得配鱼皮花生最好吃。”
几个孩子七嘴八舌地争论起和白啤酒最搭配的零食,却争吵不出个结论,各样零食搭配都有它的拥护者。
三个妇人听得云里雾里,完全没听明白这啤酒到底是什么。
田香凝干脆给她们每人又倒了一碗,还配了一小盘混合的零食。
“给孩子们喝的是剔除了酒的烈性的,所以我管那叫麦汁。这才是真正的啤酒,你们和这小吃一起尝尝。”
三个妇人你看看我,我看看你。
碗里的啤酒金黄剔透,碟中的小吃金香酥脆,十分诱人。
现在已经接近晚饭时间,几人都有些饿了,看着眼前的美酒美食,毫无抵抗力道:
“那我们就不客气啦。”
“谢啦香凝!”
她们接过碗,一口零食一口啤酒,无论是吃的还是喝的都是她们没有尝试过的口感。
啤酒的甘香中和了炸物的油腻,冰凉刺激的气泡口感平复着夏日的燥意,一切都配合得刚刚好,好吃得让人停不下来。
“这,这是土豆吗,怎么做的,这么香?”
“这酒你用麦芽酿的?麦酒我也喝过呀,齁甜齁甜的,哪有这个清爽。”
妇人们纷纷惊叹道,不一会儿,便把田香凝提供的啤酒和小吃喝了吃了个干净。
没多久,过来接剩下三个孩子的家长也找到了店里。田香凝也都提供了试喝。
空置了许久的店铺,居然在一群小孩子不经意的闯入下,变得异常热闹。
妇人们纷纷开口:
“香凝啊,你这啤酒小吃做得太好了!怎么卖呀,我给家里打点回去!
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