王大哥尴尬地笑了笑,道:“这么说吧,这酒清清凉凉,是挺解渴的。但它不怎么甜。我们下田喝酒,也是想补点体力,如果没有味道,那跟喝水也没什么区别。”
“而且上面这白白的东西,喝下去肚子涨,不方便下田。”
王大哥说得在理。田香凝没怎么下过田,没有想到平日农作时喝的酒,除了解渴,还有补充糖分的作用。
是她对客户的调查做得不够。
但田香凝没有放弃。
不同的人口味不一样,只是两个人不喜欢,也不代表这酒没有销路。
她再接再厉,继续把啤酒拿给田里其他人试喝。
只可惜一阵下来,得到的反馈都不太好。味道太淡,气泡不习惯,酒不够香。
田香凝有些泄气。
篮子里的啤酒还剩下一瓶,不知道是回家再拿多些,给下一片田地的人试喝,还是回去调整一下味道。
这时身后一把弱弱的声音道:“这是什么?我想试试,闻着挺香的。”
田香凝转头,发现说话的人正是这片田主的女儿-苏晴。
她和田香凝年龄相近,样貌秀气纤瘦,不似一般农家长大的姑娘。
今日他们家唤了大伙儿来帮忙收麦子,她拿了些腌菜,给大家午饭添点味道。
田香凝看见有人对自己的啤酒感兴趣,连忙展开笑颜,用心地招呼了起来。
两人在一颗老槐树边上的石头上坐下,田香凝拿出了一个新碗,打开了最后一瓶啤酒,给她倒满。
金黄色的酒液充满了气泡,倒进陶碗后,“嘶”地一声击出了绵密的泡沫,麦汁的清香随着飞溅的酒珠四散。
苏晴接过后细细地闻了下,点了点头,再慢悠悠地送入口中品尝。
喝完一口后,泡沫在嘴唇上抹了一圈,像画了道白色的胡须。
苏晴羞涩地笑了笑,低头把泡沫舔干净。
冰凉的口感,配合着麦汁的清甜在口腔中流连。
她尝了一口,又尝了一口,边尝便点头。
“我喜欢这个味道。清香甘甜,不会像麦酒那样过分甜腻,也不像白酒那样烈,一次可以喝很多呢。”
她说罢,仰头将剩下的啤酒一饮而尽。
田香凝连忙给她又续上了一碗。
“还有这白色的泡沫,是怎么来的?喝下去特别顺滑。”
“那是酒液发酵时产生的泡沫,能消食开胃。”田香凝笑道。
在田里走了一圈,田香凝没想到喜欢这款酒的居然是不用下田的姑娘。
确实,在现代,白啤也更受女性欢迎。或许比起农人,她更应该向姑娘夫人们推销这一款酒。
“说起来,我觉得这啤酒适合边吃小吃边喝。炸物,花生,卤味什么的,应该挺配的。”苏晴边喝边想,随后居然真的跑进屋里拿了些撒了芝麻的小鱼干试了起来。
鱼干的重咸,被啤酒的清苦冲淡,双双都变得更有滋味。
“这样果然搭,你试试!”她笑道,将鱼干和啤酒递到了田香凝嘴边。
她也不扭捏,直接接过试了起来。
咸香酥脆配上甘苦清润。
这不就是现代的啤酒配零食吗?
田香凝边品味,边思考着或许可以炸点薯片花生什么的和啤酒搭配着卖。
第二碗酒下肚,苏晴意犹未尽,问道:
“你这个酒怎么卖?我想买个几瓶,让娘和姑姑都尝尝。”
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