只有山上最干净的山泉小溪水，才能看到存活的喇咕。
可惜后世因为环境污染，差点让喇咕濒临灭绝，只有少数养殖地，价格却非常的昂贵，普通人根本吃不起。
琳琳说的喇咕豆腐可绝对不是喇咕和豆腐在一起炖就叫喇咕豆腐。
只见刘小然、琳琳和黄明轩三个人都凑在一起，陆川也围在身旁边。
四个年轻人开始对喇咕进行了处理。
把喇咕的壳给揭掉，去掉尾部的沙线。
然后放在舀子里捣碎。
捣碎之后，再把这些肉全部都放在蒸屉的纱布上。
黄明轩上前使劲地拧了拧，顿时，那些红色的汁液便被从纱布上拧了出来。
琳琳开始烧开水，水开之后立刻熄火，让水保持着比较高的温度，再缓缓地将喇咕的汁液倒进去，轻轻地搅和起来。
没一会，这些汁液在开水里就逐渐地凝固了，像是一块块豆腐一样。
这个时候再往里加点盐，加点切碎的葱姜蒜。
一道喇咕豆腐就这么做好了。
有条件的甚至还可以往里面搅个鸡蛋。
一碗汤就会呈现红黄蓝三种颜色，显得格外漂亮。
喇咕汁凝固之后，口感软嫩得就像豆腐一般，所以这道菜叫喇咕豆腐。
因为增加了韭菜，不需要任何的调味料去腥，简单的喝一口就能把人给鲜掉眉毛。
不过制作工序太麻烦了。
尤其是这个年代，没有任何工业化的东西，就是手工纯捣。
对于几个年轻人来说，有些过于费手了。
反正黄明轩和陆川两个人的小臂都开始酸胀了起来。
要不是陆川这个外甥女婿回门，估计他们也不会想到做这道菜。
林蛙制作起来就比喇咕简单多了。
因为大冬天的林蛙本身就没有吃东西，也没有排泄。
它的肚子里干干净净，不需要任何处理。
只需要进行简单的清洗，把体表的粘液给清洗掉，放上酱油，放上黄豆酱，放在锅里酱焖就可。
一下子就是两道肉菜。
做好了这些肉菜，把它们端在了堂屋的餐桌上。
家里还有些猪油，以及囤积的大白菜。
还有一些冬季的其他蔬菜。
简单地炒了两大盆。
在普通农家里，这些东西对于待客来说，已经算是中等偏上了。
姥姥姥爷松了口气，黄建华也松了口气。
他们的面子保住了。
总共七个人继续上桌开始吃晚饭。
这一次姥姥姥爷的重点变成了陆川，他们疯狂地给陆川夹菜。
“上山辛苦了，多吃点。”
陆川摆了摆手，表示自己吃不下了。
那碗里的菜都快堆成小山了。
“可惜没酒，不然肯定跟妹夫你喝两杯。”
黄明轩对陆川的感官彻底上升，陆川确实厉害，这么简单就带他找到了喇咕和林蛙。
若不是陆川，他们一家的面子还真不一定能保得住。
就这样，一家人一边聊天一边吃饭，唯一沉默的除了刘小然就是黄建华。
眼看菜过三巡，黄建华抹了抹嘴，咳嗽一声，把手揣进了自己的口袋里。
那里有他已经准备好的钱。
尽管说着不愿意给，但再怎么着，那也是自己的妹妹。
能支援就支援点吧。
可就在这个时候，陆川突然站起身，从自己口袋里拿出了五张十块钱，递给了姥姥姥爷。
“姥姥姥爷，因为路途遥远，带不了太多东西。我和小然就商量了一下，礼品薄了点，还可以给现金，这五十块钱，您二老拿着。”
当这五十块钱被掏出来的瞬间，整个堂屋都安静了。
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