洛晴抱着采摘好的青菜走到火灶旁,开始准备二人的早饭。
她先将青菜反复清洗两遍,沥干水分放在竹盘里备用。
锅中加水烧开,放入几片干辣椒和一小撮海盐,随即下入青菜烫煮。
菜叶入水后迅速蜕变为鲜亮的深绿,十几秒后立刻捞出,最大程度保留了脆嫩口感。
热气腾腾的青菜带着辣椒与海盐的鲜香,色泽翠绿诱人。
随后,她从物资区切下几片厚薄均匀的羊腿肉,肉质表层带着一层薄薄的脂肪。
热锅放油,油温升起后下入羊肉片煎制,油脂滋滋作响,浓郁的肉香瞬间四散开来。
待羊肉两面煎至金黄微焦,撒上辣椒碎与细盐调味。
焦香的煎羊肉、清爽的烫青菜,搭配火灶上蒸制的红薯散发出的甜糯气息,三种香气交织在一起,在清晨的海面上缓缓飘散。
洛晴将做好的饭菜端到木筏中央的木板上。
宁川靠坐在木筏边缘,拿起一颗蒸好的红薯剥开外皮。
从岛上带回的红薯经过蒸制,外皮软糯易撕,内里是金黄绵密的薯肉,入口香甜软糯。
香甜的红薯搭配清爽的蒜蓉青菜、焦香浓郁的煎羊腿,荤素搭配恰到好处。
清爽的素菜中和了肉类的油脂,口感层次丰富,味道平衡得刚刚好。
龙国弹幕瞬间刷屏,满是羡慕:“烤羊腿肉、蒜蓉青菜、蒸红薯……这早餐配置已经超过大部分龙国普通家庭了!”
“别的选手还在啃压缩饼干,川哥已经吃上自产新鲜青菜了,这差距也太真实了。”
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