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第528章 倔强的索菲,艾娜的「幻想推理」,他的天赋...在我之上?(1 / 2)

第528章倔强的索菲,艾娜的「幻想推理」,他的天赋...在我之上?

就在某位【龟仙人】已经考虑启程回国的时候..

「一饭成名2川渝特别环节直播现场」

【这道料理原来这么麻烦吗?这已经是第多少次了。】

【时间已经过去了4个半小时,这是第17碗,我可算知道没有食谱的料理有多难搞了。】

【要我说,有些料理它就没有存在的必要,现在食品科学这么发达,什么顶得住我一把味精!】

【如果放半袋味精吃下去不口渴,对口腔没有坏处,对身体没有额外负担,那我确实愿意选择食品科学。】

【有没有一种可能,食品科学的初衷,其实是「守护食品安全,规范工业化生产」呢?】

【食品科学什么的先放到一边,我就想知道,今天这「鱼羊鲜」还能不能调出来了。】

和看乐子的网友不同,现场的索菲此刻有点难受了。

原本展示一个小时前就能结束,被迫拖到现在,单纯是因为她在熬好底汤后,多倔强了一句。

当时夏鸣要上来调汤,做后续步骤,索菲询问他是不是准备工作都齐了,原料都备好了。

夏鸣点头之后,她对叶菱的胜负欲忽然激发了,提出要在两人都,不接受任何帮助的情况下,完成后面的步骤。

叶菱拥有超嗅觉,加上不想在夏鸣面前露怯,很自然的就答应了。

索菲虽然没有超嗅觉,但她从小接受严苛教育,自认为在摸到题面的情况下,可以自己快速解出谜底。

于是乎,5位到场的特殊评委变成了实验的小白鼠。

一人一口汤喝下去,到现在过了17轮,连艾娜都有点半饱的感觉了,依然没有达到比较好的效果。

但进步还是有的..

无论是叶菱还是索菲,调汤的准确度都在肉眼可见的变高,只能说同一锅汤不停地调配,确实会让她们摸到一点门路。

至少不会像索菲一开始调的那样,直接就有点难以下口了..

但这样耗下去也没意义..

其实索菲在调配到第12碗的时候,就已经有点想放弃了,怎奈何这个事情是她自己提的。

身为爱丝克菲家族的人,她行走在外面,是代表著家族的脸面。

没有人递台阶的话,她很难自己亲口承认失败。

毕竟这不是在「奥古·爱丝克菲」的后花园,少女也要面子。

夏鸣当然知道索菲给自己卡在一个尴尬的位置了。

但那和他又有什么关系呢?

他的任务,是证明「鱼羊鲜」理论的存在,不是帮索菲解围。

更别提,从某种意义上来说,叶菱这也算是摊上了一个白捡的陪练,有这种好处,为什么要打断呢?

反观台下的艾娜这边,索菲能坚持到现在,其实也有点出乎她的意料。

就和夏鸣说的一样,索菲的天赋算是顶尖,所以在拥有足够理论知识的情况下,拿到西式对应食谱后,还原速度一般都很快。

她这个年纪才接触情绪没多久,还没到要开辟自己「厨路风格」的时候,自然也很少埋头做研发。

能坚持在这里一直熬汤,一旁叶菱功不可没。

摇晃了一下旁边用来清口的矿泉水,艾娜嘴角微微一勾。

「好了,坚持到这里已经很不错了,相信经过今天这件事,索菲对料理会有一些改观吧!」

身为索菲在华名义上的监护人,艾娜肯定不会让这场闹剧一直维持下去。

在磨炼了一下索菲的意志后,她决定亲自来试试这道神奇的「鱼羊鲜」料理。

于是,在第18碗「鱼羊鲜」品鉴完成后,艾娜也是找准时机开口。

「夏大师,不知道,能不能让我试试~」

此言一出,网友有些摸不著头脑,现场的人倒是没太过惊讶。

毕竟艾娜在华夏虽然不出名,但不少专业美食评委还是认得她的。

因为是特殊场,所以没有像正式比赛那样介绍嘉宾,导致网友一直觉得她可能是某位海外的评委,专门来试西式「鱼羊鲜」的。

此刻,听到艾娜开口,网友中有些人才惊觉情况不太对。

【这个女人说要尝试调和「鱼羊鲜」,真的假的,行不行啊!】

【我去,一开始没给她几个镜头我就没在意,刚才拿AI扫了下,她可能是「艾娜·凯瑟」。】

【那是谁,很厉害吗?有夏哥厉害吗?】

【传说中的海外「帝王」之下第一人,手撕过托比,和乔治打平过。】

【这么牛逼,川渝地方赛评委含金量赶得上某些国际比赛了。】

【可能是索菲带过来的吧,我记得艾娜是「奥古·爱丝克菲」名义上的弟子来著。】

【快上啊!我看这两妹子做的都急死了~】

网友的弹幕影响不了现场的局势,是否让艾娜上场,还得是夏鸣说了算。

看了眼面前极富风韵的女人,夏鸣微微点头,然后伸出了右手。

「既然「艾娜·凯瑟」大厨开口了,那不妨一试,就是不知道,你是要调配哪一边的「鱼羊鲜」。」

艾娜眉眼微微低垂,她其实是只想调配索菲那边的料理,但如果这么说了,会显得有点欺负小辈的嫌疑。

毕竟她赢了理所应当,要是失误了,那更不好下台。

既然是索菲先开的头,她想要解局,自然也会解得彻底一点。

「要不两边我都试试,当然,我不太熟「鱼羊鲜」这道料理,如果有什么不对的地方...还希望夏大师指教。」

虽然夏鸣现在只是「华7级」(还未对外公布华8级,夏鸣的资料在厨协已经锁了,现在是最高机密之一),但艾娜依然叫的是大师,很明显是给予了他足够的尊重。

夏鸣也是看出了艾娜的打算,于是转头询问在场两人的意见。

叶菱作为夏鸣的助手,自然依照夏鸣的意见行事。

索菲虽然有点不甘心,但也知道就算再给时间,她也无法找到平衡点。

于是,在简单筹备了一下后,艾娜便登台了。

因为是临时救场,所以她没有穿正式的厨师服。

不过前期工作叶菱和索菲已经全部做完了,最后一步倒也不会因为这个事情受到影响。

她上台后,先是品尝了一下索菲这边的两锅汤的味道。

细细思考了一番后,她以鱼汤作为基底,加入了少量的白芷,用来替代「百里香」的味道。

然后搭配了一块巴掌大的薄切羊肉进行同煮。

在开火1分钟后,她在汤里加入了少量的西式羊清汤,最后在里面放入了两块不大的胡萝卜。

之后,她将盖子半盖,让汤煮了3分多钟,最后拿出小碗将碗里的汤打了出来。

并且用工具取出羊肉,让索菲帮忙切成合适大小的条状。

最后,一碗汤配一小条肉,这道由艾娜调制的「鱼羊鲜」便被送到了在场众人的手里。

因为给叶菱和索菲也拿了一碗,所以为了表现风度,就连在现场充当主持人的许小再也好运的拿到了一碗。

闻著面前香气扑鼻的汤,许小冉出于职业道德,矜持了一下,但最终还是喝了一口。

「好喝!」

普通人的第一反应,往往是最真实的。

许小再虽未喝过前面的18碗汤,但依然能清晰判断出面前这碗汤比寻常鱼汤鲜美不少。

台下的四位美食评委也是点了点头。

「确实融合的很好。」

「还得是「艾娜」大厨更有理解。」

「厉害!」

听著评委的夸赞,艾娜也是微微点头。

「不过是在食理方面,理解的比两个孩子多一点罢了。」

一旁的索菲见状却有点恍惚了。

因为艾娜的操作,和她第12碗的操作别无二致。

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