几个孩子都围了过来。
周怀青蹲在盆边上,伸着手指想去戳鱼,被周云杰轻轻拍了一下手背:“别动,明天还要拿去卖呢。”
周丽娟和周丽萍也凑过来,蹲在盆边,两双眼睛瞪得圆溜溜的,看着那些银白色的鱼在清水中游来游去。
荣荣扒着盆沿,踮着脚尖往里看,嘴里奶声奶气嚷道:“哇,好多鱼鱼。”
“姐姐,爹他们捕到好多鱼鱼。”
她回头喊了一声还在跟表哥玩泥巴的欣欣。
“啊?”
听到妹妹的喊声,欣欣拍了拍手上的土跑过来。
两个丫头趴在盆边,脑袋挨着脑袋,看了好一会儿也不肯走。
周母挑了两尾最大最肥的鲥鱼,拎起来掂了掂,又凑到鼻尖闻了一下:“这条清蒸,这条晚上炖汤,剩下的先养着,明天拿去县城看看行情。”
她进了灶房,开始收拾杀鱼。
周海英也跟进去帮忙,灶房里很快传来砧板上刀背拍鱼鳞的闷响和铁锅烧热的滋啦声。
周云杰把陈业峰拉到院子外面的树底下,开口说道:“明天咱们一起去县城吧,看看这鲥鱼到底能卖多少钱。”
陈业峰点了点头,又想起周云杰昨天在屋里说过的话,想了一下应了一句:“行,正好也去县城看看铺面。”
周云杰听了没有说话,蹲下来点了根烟,吸了一口才说:“那明天早点出发,去县城也差不多要一个多小时。”
午饭摆在堂屋里,桌子正中间那盘清蒸鲥鱼还冒着热气,鱼身上铺着姜丝和葱段,淋了滚油,滋滋地响着。
陈业峰夹了一筷子,鱼肉在筷尖上轻轻一颤就散开了,入口鲜甜细嫩,满嘴都是那种属于河鲜的清鲜,跟海鱼的咸鲜完全是两种风味。
他低头又夹了一筷子,连鱼鳞都没刮,蒸软了跟鱼肉融在一起,嚼起来有种脆生生的口感。
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“怎么样?”周云杰坐在对面,夹了一大块鱼肚子放进自己碗里,烫得直吸气,还不忘问一句。
“不错,挺好吃的。”陈业峰又夹了一筷子,说了一句,“比我想象的还要鲜,一点不比海鱼差。”
周云杰嘿嘿点头:“那是,这鱼鲜美的很。”
下午的日头暖洋洋地晒着。
陈业峰没有出门,搬了把竹椅坐在屋檐
周怀青领着几个小的在玩捉迷藏,躲在柴火堆后面,玩的不亦乐乎。
荣荣趴在木盆边上看了好一会儿鱼,又跑回院子里跟欣欣争一个毽子,争着争着就开始互相推搡,被周海英吼了一嗓子,两个丫头又气鼓鼓地分开各玩各的。
阳阳坐在门槛上,怀里抱着一块地瓜干,啃得满脸都是碎屑,抬头看见陈业峰朝他这边笑了笑,也咧开嘴回应了一个没长齐牙的笑。
傍晚的时候,周母把那几条杂鱼收拾干净,用盐腌了挂起来,说留着以后慢慢吃。
鲥鱼养在屋后的小溪里,用竹篾编的笼子罩着,防止猫来偷。
周云杰蹲在溪边,试了一下水的流速,又把竹笼的缝隙收小了。
天黑下来之后,周母在灶房里点了灯,把晚饭端上桌。
那条炖汤的鲥鱼已经熬成了奶白色的浓汤,上面浮着几片姜丝和葱花,鲜味顺着热气飘了满屋子。
周云杰从灶房端了碗汤出来,放在陈业峰面前,汤碗的边缘还烫手:“阿峰,这鱼汤比中午那条还鲜,你尝尝。”
陈业峰端起来喝了一口,汤顺着喉咙滑下去,暖意一直沁到胃里,真是鲜的没话说。
吃完饭,他们早早睡觉,明天还要赶早去县城呢。
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