吴南江站在后门抽了根烟，想着正月里路上堵，晚个十来分钟也算正常的。
烟抽完他又等了一阵，厨房那边已经催了两次，说铁板蛏子和蒜蓉蒸扇贝的配料都备好了，就差主料下锅。
吴南江让人去给老猫打电话，电话打过去是公用电话的号码，接电话的是个老太太，说人早走了。
他让服务员去巷口看看，服务员跑了一趟回来说没看见老猫过去，巷子里空空的。
二楼的包间里，商业局的廖主任已经到了，坐在正对窗的位置上，正端着一杯茶跟旁边的湛江水产商聊天，说吴老板今晚的菜单排得讲究。
五点钟，厨房第三次催货。
厨师长从后厨探出头来，围裙上沾着一片酱油渍，脸上的表情已经有些绷不住了：“老板，海鲜再不来，凉菜上完就没东西可上了。”
吴南江把烟头往地上一扔，亲自走到巷口去看。
巷子尽头什么都没有，只有路灯下被风吹得乱晃的垃圾袋。
他转身往回走，脚下踩过一片被碾碎的鞭炮纸屑，步子变得有些沉重。
五点一刻，吴南江终于在后巷等到了老猫。
那辆拖拉机突突突地拐进巷口的时候，他心里的石头才算落了地。
老猫从车上跳下来，满脸堆笑，嘴里说着：“吴老板，不好意思，路上耽搁了…路上耽搁了。”
一边说一边掀开拖拉机后斗的帆布。
吴南江弯腰翻了翻鱼箱，脸上的表情在一瞬间从如释重负变成了铁青。
膏蟹个头比平时小了一整圈，蟹钳上捆的草绳却比平时粗得多，掂在手里轻飘飘的，草绳泡了水，分量比蟹还沉。
斑节虾有一半已经不动了，虾头泛着不正常的暗红，凑近了能闻到一股隐隐的腥臭味。
鲍鱼的规格也不对，原本约定的六头鲍变成了十头鲍，个头小得几乎塞不满一个壳。
吴南江把一只膏蟹扔回鱼箱里，蟹壳磕在箱沿上发出沉闷的声响。
他抬起头看着老猫，声音很低沉：“这就是你说的最好的货？”
老猫搓着手赔笑道：“今天海上风浪大，渔船回来得晚，好货都被别人挑走了，这几筐也是他抢下来的。”
“哎呀，正月里的行情就是这样，能有这个品相已经不错了，将就着用，客人在包间里又看不到厨房。”
吴南江面色无比铁青，站在后巷的风里点了根烟，手指微微发抖，不知是冻的还是气的。
二楼的包间里已经开始上凉菜了，服务员端着托盘在楼梯上上下下地跑。
廖主任看了一眼手表，笑着对旁边的水产商说吴老板今晚怕是要给咱们上压轴菜。
吴南江把烟抽完，把烟头摁在墙上，一个字一个字地跟老猫说：“你现在就给我去码头，不管用什么办法，六点之前把我要的规格送过来，缺一样，以后不用再来了。”
老猫连声答应着，开着拖拉机突突突地走了，巷子里剩下一股难闻的柴油味。
五点四十分，服务员端上了一盘姜葱炒花甲，廖主任夹了一筷子尝了尝，没说什么。
六点，包厢里已经开始催促下一道菜了。
吴南江站在后巷，巷口的风灌进来，让他倒吸一口凉气。
拖拉机的突突声始终没有再响起。
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